К основному контенту

Сообщения

Глазированное печенье по работам знаменитого художника Ито Дзякутю

Ито Дзякутю (1716-1800) считается одним из лучших художников Японии периода Эдо, когда страна изолировала себя от остального мира. В своих работах он часто изображал животных, в том числе кур. В своё время он оставил бакалейный бизнес своей семьи, чтобы рисовать. Теперь же история совершила полный круг, когда кондитер превратил его известные картины в глазированное печенье. Это прекрасное печенье, которое даже жалко есть (оно совершенно съедобно!) делает Antolpo, который производит сладости на заказ. Внимание к деталям и тонкий художественный стиль оригинальных картин позволили ему создать удивительно красивый десерт. Нандина и петух (動植綵絵 南天雄鶏図) Петух и гортензия (紫陽花双鶏図)   Куры (群鶏図) Источники: grape / Nlab / Antolpo / @antolpo_i / Wiki/Ito Jakuchu / Wiki/Ito Jakuchu / Wiki/Ito Jakuchu / Antolpo Blog / Tobikan

Японская традиционная обувь: видео

Небольшое познавательное видео о японской традиционной обуви Фотография к заголовку: Toshihiro Oimatsu

Японский этикет (2): как правильно кланяться

Огасавара Кэйсёсай рассказывает, как правильно совершать поклон. Она не упоминает о том, что японцы знают и так,  – что кланяться нужно, сгибаясь в поясе, а не шеей или спиной. При этом есть некоторые правила, о которых не все знают. Во-первых, поклон совершают один раз. Многократные неглубокие поклоны оставляют ощущение несерьёзности. Во-вторых, следует контролировать дыхание. В школе этикета Огасавара, например, практикуется "поклон на три дыхания" ( рэй сансоку )   – на вдохе склониться, зафиксировать поклон и выдохнуть, после чего на вдохе распрямиться. Говорят, что так достигается лучшая осанка при поклоне. В-третьих, нужно показать серьёзность поклона. Не следует сразу же совершать какие-то действия, разрушающие атмосферу уважительности, созданную поклоном  – распрямившись, тут же поправлять причёску и т. п. Ваше спокойствие после поклона показывает уважение к собеседнику. Читайте также: Японский этикет (1): слова, которые не стоит говорить ...

Японский этикет (1): слова, которые не стоит говорить

Как правильно приветствовать человека, с которым встречаетесь впервые? Как правильно говорить с японцем, говорящим на «высоком» японском, то есть подчёркнуто-правильном и вежливом варианте языка? Как выразить соболезнование? Какие выражения недопустимы при общении в деловой обстановке? В языковых курсах речевой этикет обычно не выделяют в отдельный курс, и на наш взгляд, это упущение. Впечатление о вас складывается во многом от того, как вы говорите, с каким выражением, и какие фразеологизмы и варианты приветствий используете. Если в разговоре с потенциальным бизнес-партнёром на первой встрече вы используете просторечные выражения, наподобие яппа или ябай , вас могут воспринять как, в лучшем случае, легкомысленного человека, а в худшем – как недоучку. В самом худшем случае ваш собеседник может подумать, что вы намеренно его унижаете своим простовато-панибратским отношением, и прервать деловые контакты. Дело в том, что многие японские бизнесмены при разговоре с иностранце...